Cách Giải Độc Gan – Điều Không Thể Bỏ Qua Cho Lá Gan Khỏe Mạnh

[banner id="7762"]

Cách Giải Độc Gan – Điều Không Thể Bỏ Qua Cho Lá Gan Khỏe Mạnh

Cách giải độc gan luôn là câu hỏi được mọi người quan tâm. Bởi  gan là cơ quan nội tạng lớn nhất và cũng quan trọng bậc nhất trong cơ thể người. Nó là một trong những cơ quan làm việc chăm chỉ nhất trong cơ thể, đảm nhiệm hơn 500 chức năng khác nhau trong cơ thể. Nếu gan hoạt động không tốt sẽ ảnh hưởng đến chức năng toàn cơ thể.

Đó là lý do tại sao cần đến những cách giải độc gan cho những người bệnh chức năng gan suy giảm và tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giúp gan loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể là rất quan trọng. Và đến với bài viết này, THteashop sẽ cung cấp các cách giải độc gan hiệu quả ngay tại nhà.

1. Gan hoạt động như thế nào?

Trong cơ thể gan đảm nhận rất nhiều chức năng khác nhau

Trong cơ thể gan đảm nhận rất nhiều chức năng khác nhau

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể và nó thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Bao gồm các:

  • Loại bỏ độc tố khỏi máu
  • Chuyển hóa lactate thành năng lượng
  • Chuyển hóa rượu  
  • Sản xuất và bài tiết mật
  • Phá hủy các tế bào máu
  • Kích hoạt các enzym
  • Chuyển hóa lượng chất béo, carbohydrate và protein
  • Giải độc máu
  • Lưu trữ vitamin, khoáng chất và glycogen 

Tuy nhiên, một trong những điều quan trọng nhất mà gan chịu trách nhiệm là phá vỡ các chất có thể gây hại hoặc đầu độc cho cơ thể. Việc phải liên tục phải xử lý các chất độc này với một lượng quá lớn chắc chắn sẽ làm gan bị quá tải, đó là lý do tại sao gan là một trong những cơ quan thường dễ bị tổn thương nhất và ta cần tìm cách giải độc gan khi cần thiết.

>>> Xem thêm: Chức Năng Gan Kém Và Những Dấu Hiệu Nhận Biết Quan Trọng

2. Các dấu hiệu nhận biết cho thấy gan của bạn bị nhiễm độc

Nếu bạn nhận thấy bất kỳ hoặc kết hợp của các triệu chứng được liệt kê dưới đây, bạn có thể đang bị suy giảm chức năng gan.

  • Mệt mỏi kéo dài
  • Kém ăn
  • Táo bón
  • Nước tiểu đậm
  • Da và/hoặc mắt hơi vàng (một triệu chứng của bệnh vàng da)
  • Tâm trạng thất thường, lo lắng hoặc trầm cảm
  • Đổ quá nhiều mồ hôi
  • Dễ bị bầm tím

3. Các yếu tố nguy cơ dẫn tới nhiễm độc hoặc suy giảm chức năng gan

Ngày nay, chúng ta đang phải đối mặt với rất nhiều chất độc môi trường xuất hiện trong nhà, nơi làm việc và trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta. Việc giảm thiểu các yếu tố này là điều cần thiết cho sức khỏe nói chung và tinh thần của chúng ta để duy trì sức khỏe tốt của gan.

Dưới đây là một số yếu tố nguy cơ có thể gây ra ngộ độc gan:

  • Mức độ kali thấp
  • Lạm dụng rượu nặng
  • Tiếp xúc với các chất độc môi trường và hóa chất công nghiệp trong môi trường làm việc.
  • Thừa cân và chế độ ăn chứa nhiều chất béo bão hòa.
  • Hình xăm hoặc khuyên trên cơ thể
  • Thuốc theo toa bao gồm acetaminophen
  • Nhiễm virus
  • Bệnh tự miễn

>>> Xem thêm: Tăng Cường Chức Năng Gan

4. Cách giải độc gan dễ dàng thực hiện được ở nhà

Dưới đây, chúng tôi đưa ra 10 cách đơn giản nhất về chế độ ăn uống và lối sống để chăm sóc gan của bạn và giảm tổn thương cho cơ quan quan trọng này để bạn có thể giữ được sức khỏe và vóc dáng.

4.1. Loại bỏ thực phẩm độc hại khỏi chế độ ăn uống của bạn

  • Nếu bạn đang ăn một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dâu mỡ, bạn đang khiến sức khỏe của gan gặp nguy hiểm vì những thực phẩm này có nhiều chất gây hại cho sức khỏe của gan. 
  • Dầu hydro hóa, đường tinh luyện, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo, chiên nhiều lần…khiến gan của bạn phải tăng công suất để chuyển hóa và đào thải, đồng thời cũng  tích tụ nhiều chất có hại.
  • Dầu hydro hóa, hay còn được gọi với cái tên là “chất béo chuyển hóa”, có hàm lượng chất béo bão hòa cao hơn loại khác. Tiêu thụ chất béo chuyển hóa làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim từ 25% trở lên. Chất béo bão hòa chứa một lượng lớn cholesterol làm gia tăng nguy cơ cũng như làm nghiêm trọng thêm các bệnh như xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành và đột quỵ.
Chất béo chuyển hóa khiến gan phải hoạt động quá mức lâu dần khiến gan bị tổn hại

Chất béo chuyển hóa khiến gan phải hoạt động quá mức lâu dần khiến gan bị tổn hại

  • Nitrat và các hợp chất nitrit thường được tìm thấy trong thực phẩm, thức ăn nhanh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng sức khỏe của con người. Những hóa chất này được sử dụng để bảo quản thực phẩm giúp chúng giữ được lâu hơn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và bảo quản màu sắc. 

Nhưng đồng thời khi vào trong cơ thể con người, chúng lại mất rất nhiều thời gian để chuyển hóa, đào thải và thường tích tụ rất nhiều trong cơ thể. Chính vì thế, nên thay thế ngay lập tức những thực phẩm này bằng những lựa chọn lành mạnh thân thiện với gan hơn.

>>> Xem thêm: Top 4 Xét Nghiệm Chức Năng Gan Thường Dùng

4.2. Uống nước ép trái cây, rau củ là cách giải độc gan được nhiều người sử dụng

  • Nước ép trái cây, rau củ là một lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn phù hợp cho mọi đối tượng, lứa tuổi giúp hỗ trợ cho quá trình giải độc gan của cơ thể một cách hiệu quả.
  • Các loại rau có thể sử dụng trong nước ép giải độc gan của bạn bao gồm cải Brussels, súp lơ, bắp cải, dưa chuột, củ cải đường, cà rốt và một số loại rau xanh khác…Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác mà bạn thích vào hỗn hợp bao gồm bạc hà, mùi tây, chanh để tạo hương vị.
  • Hầu hết mọi người sẽ gặp khó khăn khi ăn 4-5 phần rau trong một bữa ăn, và để quá trình giải độc gan của bạn có hiệu quả nước ép trái cây là lựa chọn tốt nhất của bạn, vì nó vừa đầy đủ dưỡng chất lại dễ uống hơn nhiều so với một bát salad đầy ụ.
  • Nước ép trái cây có hương vị thơm ngon dễ uống, dễ hấp thụ đồng thời hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Hàm lượng chất xơ đẩy nhanh quá trình loại bỏ độc tố trong cơ thể đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng, hỗ trợ gan trong quá trình thải độc. Đó chính là lý do vì sao nước ép rau củ là cách giải độc gan được nhiều người ưa thích.
  • Điều quan trọng cần lưu ý là nước ép rau phải là nước ép tươi để có hiệu quả, vì quá trình chế biến có thể phá hủy một số vitamin, khoáng chất và polyphenol cần thiết.

4.3. Bổ sung một cách hợp lý các thực phẩm giàu kali vào bữa ăn cũng là cách giải độc gan

Thực phẩm giàu kali giúp làm sạch gan của bạn ngoài ra còn giúp giảm huyết áp tâm thu, giảm cholesterol và hỗ trợ hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Nếu bạn muốn uống bổ sung kali, thay vào đó hãy thêm những thực phẩm lành mạnh này vào chế độ ăn uống của bạn.

  • Khoai lang: Mọi người thường quan niệm rằng chuối là thực phẩm giàu kali nhất nhưng bên cạnh đó còn một thực phẩm cũng chứa nhiều kali không kém đó là khoai lang. Một củ khoai lang trung bình chứa gần 700 miligam kali, chưa kể hàm lượng chất xơ và beta carotene cao. Một củ khoai lang chỉ có 141 calo nhưng lại rất giàu vitamin B6, C, D, magiê và sắt. Mặc dù có vị ngọt tự nhiên, nhưng đường thực sự được giải phóng từ từ vào máu qua gan mà không gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Một trong các thực phẩm dồi dào kali đó chính là khoai lang

Một trong các thực phẩm dồi dào kali đó chính là khoai lang

  • Nước sốt cà chua: Kali và các chất dinh dưỡng có lợi khác trong cà chua được cô đặc đáng kể dưới dạng nước sốt, xay nhuyễn hoặc bột nhão. Khi chọn nước sốt cà chua dạng sệt hoặc nhuyễn, hãy nhớ chọn những loại chỉ được làm từ cà chua hữu cơ.
  • Một số loại rau củ: cải bó xôi, củ cải đường, rau bina… giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất. Trong đó, cải bó xôi chứa hơn 1.400miligam kali mỗi cốc. Thêm củ cải đường vào công thức nước ép rau củ tươi của bạn; thái nhỏ và thêm sống vào món salad; hoặc xào nhẹ, như các loại rau xanh khác. Củ cải đường cũng có tác dụng làm sạch túi mật và cải thiện lưu lượng mật. Sử dụng thêm rau Bina hữu cơ vào chế độ ăn uống của bạn, đây sẽ là một nguồn cung cấp kali dồi dào,bởi nó chứa 840 miligam mỗi khẩu phần.
  • Mật mía: Chỉ 2 muỗng cà phê siro hoàn toàn tự nhiên này chứa 10% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày. Ngoài kali, mật mía rất giàu sắt, canxi, mangan và đồng. Kết hợp mật đường đen vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách thay thế các chất làm ngọt tự nhiên khác bằng nó. Bạn có thể sử dụng nó để tạo nước sốt thịt nướng và để phủ bột yến mạch hoặc cháo quinoa vào buổi sáng. Hai thìa cà phê được thêm vào cà phê làm tăng độ đậm đà của cà phê, đồng thời làm giảm vị chua.
  • Và cuối cùng không thể không kể đến chuối: Thêm một quả chuối vào món sinh tố yêu thích của bạn. Trong khi so với các loại thực phẩm giàu kali khác trong danh sách này thì 470 miligam kali của chuối cũng là một lựa chọn hoàn hảo lại rất thơm ngon. Chuối hỗ trợ tiêu hóa và giúp thải độc tố và kim loại nặng ra khỏi cơ thể – tất cả đều cần thiết trong quá trình thanh lọc gan.

4.4. Tăng lượng vitamin B hấp thụ

Hãy thêm các thực phẩm chứa Vitamin B vào thực đơn cũng là một cách giải độc gan

Hãy thêm các thực phẩm chứa Vitamin B vào thực đơn cũng là một cách giải độc gan

  • Vitamin B được sử dụng để hỗ trợ các tế bào gan xử lý và giúp tế bào chuyển hóa chất dinh dưỡng hiệu quả hơn để tạo ra năng lượng và có thể giúp giảm bớt sự tích tụ chất béo xung quanh gan. 
  • Điều này bao gồm hỗ trợ các tế bào trong gan việc phân hủy chất béo và đường. Bên cạnh những lợi ích trên, việc tăng cường Vitamin B cũng có thể giúp giảm mệt mỏi và đảm bảo năng lượng cho cả ngày.

4.5. Một cách giải độc gan là tăng lượng vitamin C hấp thụ

  • Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp chống lại các phản ứng viêm đồng thời bảo vệ các cơ quan như gan khỏi các gốc tự do và độc tố.
  • Tuy nhiên, nhiều người không đảm bảo được lượng vitamin C trong chế độ ăn uống thông thường của họ. Nên hãy tăng lượng vitamin C sẽ giúp bảo vệ gan của bạn một cách lâu dài.

4.6. Kiểm soát mức tiêu thụ sắt hợp lý

Bổ sung sắt đúng mực giúp giảm khả năng ngộ độc gan

Bổ sung sắt đúng mực giúp giảm khả năng ngộ độc gan

  • Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng trong sự phát triển của các tế bào hồng cầu, có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy trong cơ thể. Gan cũng là nơi dự trữ lượng sắt và gan cũng đóng vai trò lớn trong việc điều tiết lượng sắt vào cơ thể.
  • Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu sắt, điều này có thể khiến gan giảm lượng dự trữ. Tuy nhiên, nếu đưa vào cơ thể một lượng sắt quá lớn có thể khiến thúc đẩy oxi hóa mô gan, gây tổn thương gan ở mức độ lớn. Nếu điều này tiếp tục, nó có thể tiến triển thành rối loạn chức năng gan và các bệnh như viêm gan nhiễm mỡ, xơ gan hoặc sẹo gan, xơ hóa, hoặc thậm chí ung thư gan.
  • Vì vậy, trong khi không bổ sung đủ sắt có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe, chẳng hạn như thiếu máu và mức năng lượng thấp, thì việc bổ sung quá nhiều sắt có thể rất bất lợi cho gan. Đảm bảo tuân theo lượng khuyến nghị của chất dinh dưỡng này để đảm bảo chức năng gan khỏe mạnh.

4.7. Sử dụng các loại trà thảo mộc là cách giải độc gan hoàn hảo

Một  cách để giải độc gan hiệu quả là sử dụng các loại trà thảo mộc. Công thức trà giải độc gan được cung cấp dưới đây là một cách tự nhiên tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe gan và túi mật của bạn. 

Trà thảo mộc là một cách giải độc gan tuyệt vời

Trà thảo mộc là một cách giải độc gan tuyệt vời

4.7.1. Thành phần

  • 1 cốc nước suối
  • 1/2 quả chanh
  • 5g củ gừng
  • 1g đinh hương 
  • 1/4 muỗng cà phê quế xay (tùy chọn)
  • 1 muỗng canh mật ong nguyên chất

4.7.2. Hướng dẫn

  1. Gọt vỏ gừng và cắt thành từng lát mỏng.
  2. Đun sôi gừng trong nước trong 5 phút.
  3. Thêm quế và đinh hương (tùy chọn).
  4. Giảm nhiệt, đậy nắp và để lửa nhỏ thêm 5-10 phút. Càng để lâu, hương vị càng đậm đà.
  5. Lọc trà vào tách trà của bạn.
  6. Vắt nước cốt của ½ quả chanh hữu cơ, thêm vào trà.
  7. Thêm mật ong thô hoặc cỏ ngọt để thưởng thức (tùy chọn).

4.7.3. Tác dụng thực sự của từng thành phần trong trà

Dinh dưỡng: Lượng calo 60kcal

Gừng:

  • Gừng có lịch sử lâu đời được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và nôn. 

Đặc biệt đối với gan, một bài báo được đăng tải trên “Hepatitis monthly” trong hệ thống NCBI của các tác giả Rahimlou M, Yari Z, Hekmatdoost A, Alavian SM, Keshavarz SA đã có các nghiên cứu cho thấy rằng gừng có thể cải thiện mức độ men gan trong bệnh gan nhiễm mỡ bị ảnh hưởng bởi rượu bia và cũng giúp cải thiện các đặc điểm bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu khác.

Chanh:

  • Có nhiều lý do để thêm chanh vào trà, nước trái cây làm sạch gan của bạn hoặc thực tế là trong bất kỳ công thức giải độc nào bạn thực hiện. Lý do đầu tiên là nước chanh có thể tăng cường khả năng giải độc và làm sạch tổng thể của cơ thể. Một cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả.

Đối với lợi ích giải độc gan của chanh, một nghiên cứu về “Tác dụng bảo vệ của nước chanh đối với tổn thương gan do rượu ở chuột” của Zhou, Tong và cộng sự đăng tải trên tạp chí BioMed research international năm 2017 cho thấy rằng nước chanh có thể điều chỉnh mức độ tăng cao của men gan ALT và AST trong huyết thanh cũng như quá trình peroxy hóa triacylglycerol và lipid trong gan.

Đinh hương:

  • Nếu thích hương vị của đinh hương, bạn có thể cho đinh hương vào trà giải độc gan. 

Được đăng tải trên “Tạp chí phòng chống ung thư” (Journal of cancer prevention – JCP) năm 2014, Ali.Shakir và cộng sự đã nghiên cứu cho thấy rằng Eugenol, một trong những thành phần hoạt động chính của cây đinh hương, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh, có thể giúp giảm stress oxy hóa và bảo vệ gan chống lại tổn thương.

  • Một lý do khác để thêm cây đinh hương vào trà giải độc gan, đó là cây đinh hương nổi tiếng với đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, có thể hữu ích trong quá trình thanh lọc.

Mật ong:

  • Mật ong có thể là một lựa chọn tự nhiên rất tốt để làm ngọt trà giải độc gan.
  • Trong khi hầu hết mọi người nghĩ về mật ong như một chất làm ngọt tự nhiên, Mật ong có một lịch sử truyền thống lâu đời được sử dụng làm thuốc trong nhiều thế kỷ.

Một nghiên cứu của Erguder, B Imge và cộng sự là “Mật ong ngăn ngừa tổn thương gan do tắc nghẽn ống mật chủ” đăng tải trên Tạp chí tiêu hóa thế giới năm 2008 cho thấy mật ong có thể làm tăng mức oxit nitric trong các mô gan, có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. 

  • Một nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng mật ong cũng có thể có tác dụng bảo vệ đối với bệnh tiểu đường, các vấn đề về hô hấp, đường tiêu hóa, tim mạch và hệ thần kinh.

Như vậy khi gan của bạn bị nhiễm độc hay suy giảm chức năng sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới toàn bộ cơ thể. Việc cần làm ngay hôm nay là hãy trang bị cho mình những kiến thức về cách nhận biết bệnh gan hay cách giải độc gan…một cách toàn diện để tạo cho mình một lối sống lành mạnh, phòng tránh các căn bệnh nguy hiểm.

Nếu có bất kì thắc mắc nào cần giải đáp liên quan đến các bệnh lý về gan, bạn đừng ngần ngại liên vệ với chúng thông qua HOTLINE 18006091 để được các chuyên gia của THteashop giúp bạn tìm ra giải pháp an toàn, hiệu quả.

Chia sẻ bài viết


DMCA.com Protection Status
You cannot copy content of this page
Contact Me on Zalo
1800 6091