Cách Trị Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Tại Nhà, Dễ Thực Hiện Ai Cũng Nên Biết

[banner id="7762"]

Cách Trị Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Tại Nhà, Dễ Thực Hiện Ai Cũng Nên Biết

Cơ thể chúng ta tích trữ năng lượng và giữ nhiệt cho cơ thể nhờ lượng chất béo được dự trữ ở nhiều nơi khác nhau, trong đó có cả gan. Tuy nhiên, nếu lượng chất béo bên trong gan quá cao hơn mức bình thường thì đây có thể là dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ. Thay đổi chế độ ăn uống được xem là cách trị bệnh gan nhiễm mỡ được ưu tiên đối với tình trạng bệnh lý này.

Bài viết này sẽ cung cấp đến cho mọi người một số kiến thức chung về bệnh gan nhiễm mỡ, cũng như các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà mà hiệu quả, dễ thực hiện. Hãy cùng THTea Shop tìm hiểu về các vấn đề này ngay bên dưới nhé. 

cach-tri-benh-gan-nhiem-mo-2

Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

1.Tại sao nên biết đến các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà?

1.1.Giới thiệu chung về bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng gây ra bởi sự tích tụ chất béo lại ở bên trong gan. Bình thường lượng mỡ trong gan chỉ chiếm khoảng 2%-4% trọng lượng gan. Tình trạng gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan chiếm đến 5%-10%. 

Có hai loại gan nhiễm mỡ chính: do rượu (do uống quá nhiều rượu) và không do rượu (xảy ra ngay cả khi bệnh nhân chưa bao giờ uống rượu). Khoảng 5% dân số Hoa Kỳ mắc bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, và khoảng 100 triệu người ở Hoa Kỳ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). 

>>> Xem thêm Dấu Hiệu Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Điển Hình Nhất

1.2.Tại sao nên biết đến các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà?

Bệnh gan nhiễm mỡ có thể làm tổn thương gan, ngăn cản gan loại bỏ độc tố và sản xuất mật cho hệ tiêu hóa. Khi gan không thể thực hiện những nhiệm vụ này một cách hiệu quả, nó có thể tiến triển thành các tình trạng nghiêm trọng hơn như xơ gan và ung thư gan. Bất kể loại bạn mắc phải là gì, cách điều trị tốt nhất là thay đổi lối sống – bao gồm giảm cân, tránh rượu và thay đổi chế độ ăn uống.

Thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên là những biện pháp quan trọng để kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ.

2.Các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà

2.1.Trị bệnh gan nhiễm mỡ thông qua việc thay đổi chế độ ăn uống 

Để chống lại bệnh gan nhiễm mỡ, điều cần thiết là thực hiện những thay đổi lâu dài đối với chế độ ăn uống.

Theo chia sẻ của Bác sĩ Delgado-Borrego – Bác sĩ tiêu hóa nhi khoa, chuyên gia sức khỏe cộng đồng tại Kidz Medical Services ở bang Florida, Mỹ: “Điều quan trọng là những thay đổi về chế độ ăn uống này phải được thực hiện một cách bền vững, lâu dài.” 

Nhìn chung, chế độ ăn uống tốt dành cho bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm:

  • Đầy đủ chất xơ
  • Nhiều các loại hạt, trái cây và rau xanh
  • Các loại ngũ cốc
  • Rất hạn chế chất béo bão hòa từ các sản phẩm chế biến từ động vật
  • Rất hạn chế muối và đường
  • Không cồn

Tổ chức Gan Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế tiêu thụ calo và nên thiết lập mô hình ăn uống. Tiến sĩ Delgado-Borrego cũng cho biết một nửa trong số bất kỳ bữa ăn nào mà chúng ta ăn nên có trái cây và rau, một phần tư phải là protein và một phần tư còn lại là tinh bột, và cần nhớ hai quy tắc chính sau để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ:

  • Lựa chọn các món ăn theo chế độ ăn có hàm lượng calo thấp. Ăn nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu nguyên chất, thịt gia cầm, pho mát và các loại sữa khác với lượng vừa phải.
  • Tránh thêm đường, thịt đã qua chế biến và ngũ cốc tinh chế vào bữa ăn

2.1.1.Các loại thực phẩm nên ăn trong cách trị bệnh gan nhiễm mỡ

Các chuyên gia khuyên chúng ta nên dùng những loại thực phẩm này để có một lá gan khỏe mạnh:

Sữa hạnh nhân hoặc sữa bò ít béo

Tiến sĩ Delgado-Borrego cho biết người lớn và trẻ em mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần chú ý đến việc hấp thụ canxi trong cơ thể. Việc cung cấp đủ canxi và vitamin D có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển nặng hơn bệnh gan nhiễm mỡ. Nên uống tối đa ba ly một trong hai loại sữa này mỗi ngày.

Cà phê

Uống cà phê được xem là một loại thức uống không thể thiếu đối với buổi sáng của nhiều người. Tuy nhiên, nó có thể cung cấp những lợi ích cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Một nghiên cứu trên động vật năm 2019 cho thấy cà phê làm giảm tổn thương gan và chứng viêm ở những con chuột ăn chế độ có nhiều chất béo, fructose và cholesterol. Một nghiên cứu khác trên chuột cũng cho kết quả tương tự như thế. Cà phê làm giảm lượng chất béo trong gan chuột và cải thiện cách chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.

Cà phê không thêm đường đã được chứng minh là một trong những cách hiệu quả nhất hiện nay để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Cà phê có thể làm giảm tính thẩm thấu của ruột, khiến cơ thể con người khó hấp thụ được chất béo hơn.

Tuy nhiên, vấn đề này vẫn đang được tìm hiểu và câu trả lời cho câu hỏi này vẫn chưa được biết đến hoàn toàn, nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy cà phê có tác dụng hữu ích trong cách trị bệnh gan nhiễm mỡ ”. Có thể khuyên dùng một vài tách cà phê trong ngày, tùy thuộc vào tình trạng của từng bệnh nhân.

cach-tri-benh-gan-nhiem-mo-3

Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng cà phê

Các loại thực phẩm giàu vitamin E

Các loại thực phẩm giàu vitamin E, bao gồm ớt chuông đỏ, rau bina, đậu phộng và các loại hạt. Tiến sĩ Delgado-Borrego khuyến nghị những loại thực phẩm giàu vitamin E này có lợi ích đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, với 19.6 miligam (mg) trên 100g – gấp hơn 4 lần lượng vitamin E mà người lớn trung bình cần mỗi ngày. Và điều quan trọng là phải bổ sung đủ vitamin E nếu cơ thể đang bị gan nhiễm mỡ, vì nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống vitamin E giúp cải thiện chức năng gan của những người bị gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu.

Nước lọc

Các chuyên gia khuyến cáo nên uống loại thức uống này càng nhiều càng tốt thay vì các loại đồ uống thay thế khác có đường và nhiều calo. Mỗi người nên uống ít nhất khoảng 2 lít nước mỗi ngày.

Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng việc uống nước lọc

Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng việc uống nước lọc

Dầu ô liu

Một số loại dầu có thể cung cấp các loại chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu và dầu bơ. Những chất này giúp mang lại cảm giác no và giảm nồng độ của men gan. Các loại dầu khác có nhiều chất béo không bão hòa đơn bao gồm dầu mè, đậu phộng, hướng dương, hạt cải và dầu cây rum.

Hạt lanh và hạt chia

Đây là những loại hạt có nguồn gốc thực vật giúp cung cấp omega-3. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng omega-3 cho cả bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và do rượu, vì chúng làm giảm hàm lượng chất béo trong gan.

Trong khi tất cả các loại hạt là một nguồn bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn nào, quả óc chó đặc biệt chứa nhiều axit béo omega-3 và rất tốt cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, giúp cải thiện kết quả kiểm tra chức năng gan.

Tỏi

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng tỏi trong khoảng thời gian 15 tuần dẫn đến giảm khối lượng chất béo trong cơ thể ở những người bị NAFLD, giảm chất béo trong gan, ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh.

Tỏi là một loại thực phẩm chủ yếu trong nhiều chế độ ăn kiêng và nó có thể mang lại lợi ích cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy rằng việc bổ sung tỏi giúp giảm trọng lượng cơ thể và chất béo ở những người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

>>> Xem thêm Chữa Gan Nhiễm Mỡ Bằng Cây Chó Đẻ Đơn giản Và Hiệu Quả

Đậu nành

Một số bằng chứng cho thấy rằng các sản phẩm từ đậu nành, chẳng hạn như sữa đậu nành hoặc đậu phụ, có thể giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. 

Một nghiên cứu đánh giá vào năm 2019 cho thấy đậu nành giúp làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan.

Kết quả của một nghiên cứu trong tổng quan cho thấy bệnh gan nhiễm mỡ sẽ giảm khoảng 20% ở những phụ nữ bị béo phì ăn 60 gam đạm váng sữa mỗi ngày trong 4 tuần. Protein trong đậu nành có chứa chất chống oxy hóa gọi là isoflavone giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm mức độ chất béo trong cơ thể.

Bông cải xanh

Ăn nhiều loại rau củ quả rất hữu ích cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, trong đó có bông cải xanh là một loại rau mà những người bị gan nhiễm mỡ nên bổ sung vào chế độ ăn uống của họ vì nó giúp ngăn ngừa sự tích lũy chất béo trong gan.

bông cải xanh

Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng bông cải xanh

Trà xanh

Sử dụng trà xanh cho mục đích chữa bệnh là một việc làm đã có từ hàng ngàn năm trước.

Một đánh giá năm 2015 trên Tạp chí Tiêu hóa Thế giới cho thấy rằng trà xanh có thể giúp giảm mức độ tích tụ chất béo trong máu và khắp cơ thể. Một nghiên cứu đã báo cáo về sự giảm chất béo trong gan ở những người dùng 5 –10 tách trà xanh mỗi ngày.

Trà xanh có chứa catechin, là một chất chống oxy hóa, có thể giúp cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ.

Cá hồi

Cả cá hồi cũng nên được bổ sung vào chế độ ăn uống nếu cơ thể bị gan nhiễm mỡ vì chúng là nguồn cung cấp 2 chất dinh dưỡng tốt có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh là axit béo omega-3 và vitamin E.

Ăn cá nhiều dầu như cá hồi cũng có thể giúp giảm viêm, được thấy trong giai đoạn thứ hai và thứ ba của viêm gan nhiễm mỡ không do rượu và xơ hóa gan.

Quả bơ

Kết quả từ một số nghiên cứu trên người cho thấy rằng thêm bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp làm chậm sự tiến triển của gan nhiễm mỡ. Người ta cho rằng điều này có thể là do bơ giúp kiểm soát cân nặng, có thể giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.

Các nghiên cứu trên động vật nhỏ cũng chỉ ra rằng chuột càng ăn nhiều bơ, chúng càng tích trữ ít chất béo trong gan. Đó tuy chưa phải là bằng chứng thuyết phục, nhưng nó cho thấy rằng bơ có thể hữu ích trong việc chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.

2.1.2.Các loại thực phẩm nên tránh trong cách trị bệnh gan nhiễm mỡ

Những thực phẩm cần tránh thường là những thực phẩm có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu hoặc dẫn đến tăng cân, chẳng hạn như

Nước trái cây, các loại đồ uống với hàm lượng đường quá mức, soda

Những loại thức uống này cần nên tránh vì kẻ thù của gan nhiễm mỡ là đường và carbohydrate.

Đường góp phần làm tăng lượng đường trong máu và có thể làm tăng lượng chất béo trong gan và có nhiều trong kẹo, kem và đồ uống có đường, chẳng hạn như soda, đồ uống trái cây, đồ tráng miệng như bánh ngọt, bánh ngọt, bánh nướng, kem, bánh bông lan,…

Đường cũng có trong các loại thực phẩm đóng gói, bánh nướng. Tránh các loại đường khác, chẳng hạn như fructose và xi-rô ngô, cũng có thể giúp giảm thiểu được lượng chất béo trong gan.

Thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội và thịt mỡ

Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và do đó không được các chuyên gia y tế khuyến khích sử dụng.

Thịt xông khói

Hạn chế thịt xông khói là một cách trị bệnh gan nhiễm mỡ

Rượu

Rượu không được khuyến khích sử dụng bởi nếu bị bệnh gan nhiễm mỡ do uống nhiều rượu, vì nó sẽ dẫn đến tổn thương gan thêm.

Quy định về lượng rượu cho phép mà mọi người có thể tham khảo như sau:

  • Bia: không quá 2 lon 330ml/ngày hoặc không quá 14 lon/330ml/tuần đối với nam; không quá 1 lon/330ml/ngày hoặc không quá 7 lon/330ml đối với nữ. 
  • Rượu vang: không quá 2 ly/120ml/ngày hoặc không quá 14 ly/220ml/tuần đối với nam; không quá 1 ly/200ml/ngày hoặc không quá 7 ly/220ml/tuần đối với nữ.

Các loại thực phẩm mặn

Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng NAFLD sẽ trở nên trầm trọng hơn khi dùng nhiều muối, vì chúng thường ăn cùng với các thực phẩm nhiều chất béo và calo cao, và nó cũng có thể dẫn đến rối loạn điều hòa hệ thống renin-angiotensin, tăng cường nguy cơ bị gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm chiên

Thực phẩm chiên cũng thường chứa nhiều calo, làm tăng lượng calo và nguy cơ tăng cân., cũng là nguyên nhân phổ biến của gan nhiễm mỡ.

Sô cô la

Socola – đặc biệt socola trắng – có xu hướng chứa nhiều calo, chất béo bão hòa và đường tinh luyện. Tất cả những điều này có thể làm cho tình trạng gan nhiễm mỡ trở nên tồi tệ hơn. Và như đã đề cập ở trên, ăn chất béo bão hòa có thể góp phần vào những thay đổi cụ thể trong gan gây ra gan nhiễm mỡ.

Sô cô la đen – có ít nhất 70% ca cao – là tốt nhất vì nó có ít đường và chất béo bão hòa hơn các loại khác. Nhưng nó vẫn chứa nhiều calo và các chất béo bão hòa, vì vậy hãy cố gắng ăn vừa phải.

Bánh ngọt và bánh quy

Giống như sôcôla, đồ nướng (bao gồm bánh ngọt, bánh quy và bánh quy) cũng nên tránh tốt nhất nếu bị gan nhiễm mỡ. Chúng có thể dẫn đến tăng cân nếu ăn quá thường xuyên vì có xu hướng chứa nhiều calo, chất béo bão hòa và đường tinh chế.

Nhưng không phải tất cả đồ nướng đều không tốt cho tình trạng gan nhiễm mỡ. Nếu bản thân thích ăn bánh ngọt và bánh quy, hãy chọn loại ít chất béo và ít đường, nhưng vẫn ăn vừa phải để tránh có quá nhiều calo.

Nên nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể về những gì nên và không nên ăn đối với gan nhiễm mỡ. Thêm gia vị và các loại thảo mộc vào bữa ăn là một cách tuyệt vời để tạo hương vị cho món ăn. Cũng có thể nướng hay hấp đồ ăn thay vì chiên.

2.2.Cách trị bệnh gan nhiễm mỡ tại nhà bằng việc thay đổi lối sống

Ngoài việc thay đổi cách ăn uống, những điều chỉnh lối sống này có thể giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ như

2.2.1.Tập thể dục nhiều hơn

Giảm cân, dinh dưỡng và các phương pháp thực hành lành mạnh khác có thể giúp cải thiện đáng kể bệnh gan và đạt hiệu quả tốt nhất khi thực hiện chúng cùng nhau.

Nên có các hoạt động thể chất mỗi ngày, có thể chia các buổi tập thành các giai đoạn nhỏ hơn, chẳng hạn như 4 lần đi bộ 15 phút mỗi ngày, và nên có ít nhất 150 phút mỗi tuần hoạt động tập thể dục với cường độ vừa phải và cũng khuyến nghị tập luyện kháng lực ít nhất 2 lần mỗi tuần.

tập thể dục

Luyện tập thể dục cũng là một cách trị bệnh gan nhiễm mỡ

2.2.2.Thay đổi thói quen ngủ trong cách trị bệnh gan nhiễm mỡ

Mặc dù giấc ngủ quan trọng đối với tất cả mọi người, nhưng đối với những người mắc bệnh gan, giấc ngủ còn có thể hơn thế nữa. Các tình trạng như tắc nghẽn ngưng thở khi ngủ rất phổ biến và có thể làm trầm trọng thêm bệnh gan do làm giảm lượng oxy cung cấp cho gan.

Những người có thể có các bất thường về giấc ngủ nên thay đổi thói quen. Nên ngủ khoảng 8 giờ mỗi đêm đối với người lớn, tốt nhất nên đi ngủ vào lúc 10 giờ tối hôm trước và thức dậy vào 6 giờ sáng hôm sau vì đây là khoảng thời gian cơ thể thải độc tố ra bên ngoài, đi ngủ sớm giúp quá trình này diễn ra được thuận lợi.

>>> Xem thêm Chữa Gan Nhiễm Mỡ Bằng Bài Thuốc Dân Gian Hiệu Quả, An Toàn

Với việc áp dụng các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ như trên, tình trạng này có thể được đẩy lùi. Nó cũng phụ thuộc vào mức độ áp dụng của mỗi người đối với các thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục.Mọi người tham khảo thêm về các loại thực phẩm tốt cho gan tại đây nhé.

Nếu còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào liên quan đến các cách trị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy liên hệ ngay HOTLINE 1800 6091, THTea Shop sẽ giải quyết các vấn đề đó đến bạn.

Chia sẻ bài viết


DMCA.com Protection Status
You cannot copy content of this page
Contact Me on Zalo
1800 6091