Mát Gan Tiêu Độc Và Những Điều Bạn Cần Biết

[banner id="7762"]

Mát Gan Tiêu Độc Và Những Điều Bạn Cần Biết

Gan của chúng ta là một cơ quan lớn với nhiều chức năng: lọc máu, loại bỏ độc tố, lưu trữ và tái sử dụng chất dinh dưỡng, tiêu hóa,… Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ về cơ quan này và làm thế nào để giữ cho nó khỏe mạnh? Bạn cũng đã biết cách để mát gan tiêu độc thông qua chế độ ăn chưa? Hãy tham khảo thông tin được cung cấp trong bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời cho mình nhé!

1. Cấu tạo của gan

Gan là tuyến lớn nhất trong cơ thể, đây là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, cả về kích thước lẫn vai trò thiết yếu của nó trong quá trình trao đổi chất của chúng ta.

Gan có hình tam giác, nó nằm ở trên cùng của bụng, dưới cơ hoành và một chút bên phải trung tâm. Giống như bộ não, gan chiếm khoảng 2% trọng lượng cơ thể của chúng ta, từ 1.400 đến 1.500 gram. 

Gan có khả năng đặc biệt là có thể tự tái tạo. Tuy nhiên nó không tự sửa chữa trong một sớm một chiều. Nếu một phần của cơ quan này bị mất và còn lại ít nhất 25%, nó có thể tự phục hồi hoàn toàn trong vòng chưa đầy một năm.

mat-gan-tieu-doc

Gan tự tái tạo

2. Chức năng của gan là gì?

Gan lọc máu qua các tế bào gan của nó để phân loại những gì cần được giữ lại và những gì cần phải loại bỏ. Tuy nhiên, đó không phải là tất cả. Chức năng của gan rất đa dạng và nó thực hiện nhiều vai trò trong cơ thể của chúng ta. Các chức năng chính của gan gồm:

  • Gan tạo ra mật, được cô đặc bởi túi mật và đưa vào tá tràng để hỗ trợ tiêu hóa; nó cung cấp các protein được gọi là immunoglobulin A1, có tác dụng bảo vệ ruột; và nó bài tiết nhiều chất khác nhau, chẳng hạn như cholesterol dư thừa, chất độc, v.v.
  • Gan tổng hợp các protein như fibrinogen, giúp đông máu và các protein khác như albumin, có vai trò điều hòa huyết áp và vận chuyển các phân tử khác nhau trong máu.
  • Gan lưu trữ đường dưới dạng glycogen và sau đó phân phối lại khi cần thiết dưới dạng glucose. Nếu nó nhận quá nhiều đường, nó sẽ lưu trữ dưới dạng chất béo.
  • Gan được sử dụng để lưu trữ một số vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K).
  • Gan phá hủy các tế bào hồng cầu đã qua sử dụng.
  • Gan biến chất thải protein thành urê, sau đó đến thận để bài tiết qua nước tiểu.

>>> Xem thêm ngay: Những Thực Phẩm Mát Gan Và Đồ Uống Tốt Cho Gan Mà Bạn Nên Biết 

3. Nguyên nhân khiến gan hoạt động kém

Có nhiều yếu tố có thể cản trở hoạt động bình thường của gan như:

5.1. Thừa cân

Một chất béo dư thừa có thể tích lũy trong bệnh gan và nguyên nhân của bạn mà làm suy yếu các chức năng của gan: các bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Sự tích tụ của chất béo này gây ra viêm mô gan và tổn thương tế bào tương tự như do xơ gan.

5.2. Uống quá nhiều rượu

Khoảng 10 đến 15% những người nghiện rượu nặng sẽ bị tổn thương gan. Theo hầu hết các nghiên cứu, phụ nữ không nên uống nhiều hơn một ly mỗi ngày và nam giới không nên uống quá hai ly.

5.3. Tiếp xúc với hóa chất

Nó có thể là thuốc trừ sâu, mỹ phẩm, sơn, hoặc thậm chí tiếp xúc lâu dài với ô nhiễm đô thị. Vì vậy, hãy tránh chúng càng nhiều càng tốt, và nếu không thể, bạn nên cân nhắc việc giải độc gan thường xuyên.

5.4. Sử dụng các sản phẩm không tốt cho gan

Một trong số những nguyên nhân gây cản trở hoạt động của gan là do tiêu thụ quá nhiều đường, sử dụng thuốc kháng sinh và không dung nạp các chất trong thức ăn như gluten, từ đó giải phóng các độc tố gây viêm nhiễm vào máu gây rối loạn gan.

4. Những dấu hiệu của một lá gan không tốt là gì?

  • Có một số triệu chứng có thể cho thấy gan của bạn đang bị căng và cần giải độc
  • Mệt mỏi mãn tính
  • Các vấn đề về ruột bao gồm táo bón
  • Dị ứng theo mùa.
  • Các vấn đề về da (nổi mụn, da nhờn, da xỉn màu…).
  • Đau khớp.
  • Nhạy cảm với hóa chất, mùi hoặc thuốc.
  • Khả năng chống giảm cân.
  • Thường xuyên thay đổi tâm trạng.
  • Đổ mồ hôi quá nhiều và có mùi

5. Các triệu chứng khi không được làm mát gan tiêu độc là gì? 

Các triệu chứng chính của gan kém bao gồm: giảm cảm giác thèm ăn, buồn nôn và các vấn đề tiêu hóa khác; chuyển hóa bất thường, triệu chứng vàng da; bài tiết mật bất thường có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không nghĩ đến việc ăn uống; thiếu vitamin, da khô, mụn trứng cá, phù,… Máu gan không đủ, mắt sẽ khô và mờ, gan khí khó chịu khiến bạn bực bội, cáu gắt. Điều đó giải thích vì sao bạn cần làm mát gan tiêu độc.

5.1. Táo bón

Đại tiện là cách quan trọng nhất để cơ thể loại bỏ chất thải và chất độc, thường là mỗi ngày một lần.

Nếu bạn đi tiêu không đều, hoặc bị táo bón, hoặc thậm chí hơn 3 ngày giữa các lần đi tiêu, điều đó có nghĩa là bạn có phân trong ruột.

Phân lưu lại trong ruột và các chất độc hại được hấp thụ trở lại có thể gây rối loạn chức năng thần kinh tiêu hóa và gây chán ăn, khó chịu đường tiêu hóa, đầy bụng, đau miệng, khí hậu ra nhiều, thậm chí gây ung thư ruột kết.

Cách thải phân quan trọng nhất của cơ thể là điều chỉnh chế độ ăn uống, tăng cường bổ sung chất xơ, tăng cường vận động.

Không nên dễ dàng sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc các phương pháp rửa ruột, nếu không sẽ dễ dẫn đến rối loạn chức năng đường ruột .

5.2. Hôi miệng

Hôi miệng là triệu chứng của hơi thở có mùi hôi ở miệng, phần lớn là do nhiệt tích tụ ở phổi, tỳ, dạ dày hoặc do thức ăn bị hư, những thứ này khi tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ trở thành độc tố.

Sử dụng các thực phẩm cay nóng hoặc ăn quá no, mệt mỏi quá độ, khí trệ hư hỏa hoặc một số bệnh răng miệng như loét miệng, sâu răng, các bệnh về hệ tiêu hóa đều có thể gây ra hơi thở khó chịu.

Để giải quyết tình trạng hôi miệng, trước hết chúng ta phải chú ý hơn đến việc vệ sinh răng miệng và hình thành thói quen súc miệng sau bữa ăn, thứ hai là phải điều hòa dạ dày và ruột, không sử dụng quá nhiều đồ ăn nặng

5.3. Mụn

Mụn trứng cá liên quan mật thiết hơn đến việc giải độc do đó bạn cần phải làm mát gan tiêu độc, nguyên nhân trực tiếp gây ra mụn là do lỗ chân lông bị tắc nghẽn, dầu trong nang lông không thoát ra ngoài được, càng tích tụ lại càng nổi mụn.

Tây y cho rằng mụn trứng cá chủ yếu liên quan đến rối loạn nội tiết, y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng mụn trứng cá đa phần là do ăn quá nhiều đồ béo, ngọt, dầu mỡ, cay nóng, tích tụ nhiệt ở tỳ vị, ẩm thấp nội sinh.

Vì vậy, điều quan trọng nhất để phòng ngừa mụn là duy trì một cuộc sống điều độ, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, không hút thuốc, không uống rượu, không uống cà phê và trà mạnh, ăn ít thức ăn cay và kích thích, ăn ít bánh kẹo và thức ăn béo, ăn nhiều trái cây,  rau quả và duy trì nhu động ruột.

Ngoài ra, y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng nám da có liên quan đến rối loạn chức năng nội tạng, mất cân bằng khí và huyết, mất cân bằng âm dương và ảnh hưởng một phần bởi suy gan  gây tích tụ độc tố.

Chú ý chế độ ăn uống khoa học, ăn nhiều hoa quả, ăn rau tươi và thức ăn giàu đạm, ít dầu mỡ, ít ăn cay và các thức ăn dễ gây kích ứng, chống nắng cẩn thận khi ra ngoài.

>>> Xem thêm bài viết: Cách Trị Nóng Gan Nổi Mụn Hiệu Quả Nhanh Chóng Và An Toàn

mat-gan-tieu-doc-va-nhung-dieu-ban-can-biet

Nổi mụn

6. Những nguyên tắc cần tuân thủ để mát gan tiêu độc

6.1. Áp dụng một chế độ ăn uống phù hợp

  • Những gì bạn cần là một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng giúp duy trì cân nặng bình thường và chứa các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe của gan và ruột.
  • Theo một nghiên cứu gần đây, chỉ cần giảm 3-6% trọng lượng cơ thể của bạn có thể làm giảm mức độ mỡ gan từ 35-40%, làm giảm đáng kể cơ quan giải độc chính của cơ thể bạn.
  • Do đó, hãy tránh hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn, caffeine, rượu và ưu tiên thực phẩm hữu cơ. Sử dụng các loại rau xanh và rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, hạt và dầu có ít axit béo bão hòa như dầu ô liu hoặc dầu hạt cải.
  • Cố gắng loại bỏ các chất gây dị ứng và thực phẩm là nguồn nhạy cảm với thực phẩm như gluten. Điều này có thể giúp chữa lành các tổn thương ở ruột và giảm số lượng chất độc xâm nhập vào máu của bạn.
  • Cuối cùng, bạn nên uống từ 8 đến 10 cốc nước lọc mỗi ngày. Nước nóng (có hoặc không có chanh) thậm chí còn tốt hơn vì nó thúc đẩy tiêu hóa tốt và hoạt động tối ưu của hệ bạch huyết, hai yếu tố gián tiếp hỗ trợ sức khỏe của gan.
mat-gan-tieu-doc

Chế độ ăn phù hợp

6.2. Chế độ ăn ngắt quãng

  • Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng là điều cần thiết. Nhưng điều đặc biệt thú vị là kết hợp nó với nhịn ăn ngắt quãng để hỗ trợ thêm cho gan.
  • Điều này là do nghiên cứu cho thấy rằng trong thời gian nhịn ăn, các tế bào gan sản xuất nhiều protein hơn liên quan đến việc chuyển hóa đường tốt hơn và giảm mức độ chất béo trong gan.
  • Cần nhiều nghiên cứu hơn trong lĩnh vực này nhưng một số chuyên gia ủng hộ việc nhịn ăn gián đoạn vì giai đoạn không có thức ăn giúp cơ thể có cơ hội tự sửa chữa và làm sạch vì nó không phải tập trung vào hệ tiêu hóa cũng như không phải cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Một lời khuyên hữu ích cho việc nhịn ăn gián đoạn là nhịn ăn 16 tiếng, nghĩa là bạn nên ăn tất cả các bữa ăn của mình trong khoảng 8 tiếng và sau đó nhịn ăn trong 16 tiếng còn lại.
  • Hãy thử cách này trong một hoặc hai tuần và xem liệu bạn có nhận thấy bất kỳ thay đổi nào về năng lượng và tâm trạng hay không.

7. Thực phẩm mát gan tiêu độc

7.1. Cây kế sữa – Mát gan tiêu độc

Nó chắc chắn là cây hàng đầu trong việc mát gan tiêu độc với các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, cây Kế sữa giúp kích thích sự tái tạo của các tế bào gan và bảo vệ chúng khỏi bị hư hại do tiêu thụ chất độc và rượu.

mat-gan-tieu-doc

Cây kế sữa

7.2. Nghệ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ và curcumin bảo vệ chống lại tổn thương cho gan bằng cách giảm stress oxy hóa. Nghiên cứu khác cho thấy rằng nó kích thích sản xuất mật, chất lỏng được sản xuất bởi gan của chúng ta giúp tiêu hóa chất béo trong ruột non.

7.3. Củ cải đường – Mát gan tiêu độc

Những rễ màu hồng ngọc này chứa các sắc tố gọi là betalain , giúp thúc đẩy quá trình sửa 9chữa tế bào trong gan với các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của chúng. Chúng cũng chứa betaine , giúp tế bào gan thải độc và pectin , một loại chất xơ giúp thải độc.

7.4. Gừng

Gừng là một chất bảo vệ gan . Đặc biệt nó cho phép chống lại gan nhiễm mỡ. Gừng thực sự có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh gan này bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa trên gan, giảm đề kháng insulin và hạn chế viêm.

>>> Tìm hiểu thêm ngay: Bị Mụn Có Nên Uống Thuốc Mát Gan Hay Không

7.5. Bắp cải – Mát gan tiêu độc

Atisô có chứa các dẫn xuất phenolic đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để kích thích sản xuất mật. Tuy nhiên, mật giúp vận chuyển chất độc để chúng có thể được đào thải ra khỏi cơ thể.

7.6. Củ cà rốt

Cà rốt là một trong những nguồn chính của carotenoids,  beta carotene nổi tiếng mà biến đổi cơ thể thành vitamin A . Carotenoid giúp giữ cho gan của bạn khỏe mạnh vì chúng kích thích sản xuất mật.

7.7. Quả mọng – Mát gan tiêu độc

Quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi không chỉ chứa nhiều chất xơ! Chúng cũng chứa anthocyanins  có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra, chúng còn loại bỏ các gốc tự do và có đặc tính chống viêm .

7.8. Trái cây có múi

Trái cây có múi như chanh, quýt và cam có chứa chất D-limonene. Chất này giúp làm chậm quá trình oxy hóa tổn thương gan do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Vì vậy, nhấm nháp nước chanh trong suốt cả ngày là một cách tuyệt vời để giữ nước, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Trái cây có múi

Trái cây có múi

7.9. Khoai lang – Mát gan tiêu độc

Chất xơ có trong khoai lang mềm, dễ tiêu, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp đại tiện. Cách ăn tốt nhất là nướng khoai lang, nướng cả vỏ và ăn cùng với nhau, hương vị rất sảng khoái và ngọt ngào.

7.10. Đậu xanh

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, tiêu thũng, lợi tiểu, tiêu khát, uống thêm canh đậu xanh sẽ giúp thanh nhiệt giải độc, tiêu sưng nhưng thời gian nấu không nên quá lâu để tránh làm hỏng axit hữu cơ và vitamin và làm giảm tác dụng.

7.11. Kê

Kê không chứa gluten và không gây kích ứng thành ruột, là một loại chất xơ tương đối nhẹ và dễ tiêu hóa nên rất thích hợp để ăn kèm với bữa ăn giải độc. Cháo kê rất thích hợp để giải độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giàu chất dinh dưỡng và còn giúp làm trắng da.

8. Những thực phẩm cần tránh sử dụng

Để giải độc gan, bạn phải tránh nạp thêm thực phẩm không tốt cho sức khỏe vào cơ thể. Dưới đây là một danh sách những đồ ăn và thức uống cần tránh:

  • Thuốc lá
  • Đồ ngọt
  • Thịt
  • Bia, rượu
  • Phô mai
  • Sữa
  • Sô cô la
  • Trứng
  • Bánh mì
  • Cà phê

9. Thức uống mát gan tiêu độc

Bí quyết để loại bỏ độc tố là uống nhiều nước. Tất nhiên bạn có thể uống nước, nhưng tác dụng còn hiệu quả hơn với nước trái cây, trà thảo mộc và nước dùng. Ngoài ra, các loại chế phẩm này cũng có thể giúp bạn giảm cân.

9.1. Các loại nước trái cây sẽ giúp bạn mát gan tiêu độc và giảm cân

  • Nước ép cà rốt

Rửa sạch cà rốt và cho vào máy ép.

nuoc-ep-ca-rot

Nước ép cà rốt

  • Nước ép táo

Bạn có thể trộn 1 kg táo nguyên quả (giữ nguyên vỏ) và 1 quả chanh. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút mật ong.

  • Nước bưởi

Với vitamin C, axit tự nhiên và chất chống oxy hóa mà bưởi có chứa, nó là loại trái cây lý tưởng để giải độc gan và giảm cân của bạn.

  • Nước chanh

Bạn có thể bắt đầu bằng cách uống hỗn hợp nước nóng và nước ép của nửa quả chanh tươi vào mỗi buổi sáng.

Để kích thích bài tiết mật và loại bỏ chất thải tích tụ trong gan, bạn có thể thực hiện theo công thức sau: cho 3 quả chanh vào một cái chảo đầy nước lạnh; đun sôi và để sôi trong 3 phút; bỏ chanh và vắt chúng; trộn nước cốt chanh với nước nấu.

Bạn có thể uống hỗn hợp này vào buổi sáng và giữa các bữa ăn.

>>> Xem thêm ngay: [Bạn Có Biết] Thuốc Mát Gan Nào Tốt Trên Thị Trường Hiện Nay

9.2. Các loại trà và trà thảo mộc giúp mát gan tiêu độc

  • Trà hương thảo

Trong một lít nước nóng, đặt khoảng 15 gam lá hương thảo khô. Để nó ngấm trong khoảng mười lăm phút, sau đó loại bỏ các lá. Chắc chắn sẽ có một số cặn, vì vậy tôi khuyên bạn nên lọc trà thảo mộc trước khi uống nó.

  • Trà cây kế sữa

Bạn có thể sử dụng chiết xuất cây kế sữa (2,5 gam) trong một cốc nước nóng. Bạn cũng có thể dùng một vài lá cây kế sữa ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút. Nếu bạn chọn loại trà thảo mộc này, tôi khuyên bạn nên uống trước mỗi bữa ăn.

  • Trà thảo mộc atiso

Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng tiêm chất chiết xuất từ ​​atisô giúp bảo vệ chúng khỏi bệnh viêm gan. Tôi không đề nghị tiêm mà là một loại trà thảo mộc làm từ lá atiso. Để khoảng 10 gam lá atiso trong nửa lít nước trong 15 phút. Bạn có thể uống cả ngày, nhưng đặc biệt nên uống vào cuối bữa ăn.

  • Trà cỏ xạ hương

Trong một cốc nước nóng, để 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương ngâm trong vài phút. Lọc trà thảo mộc và uống một tách trước mỗi bữa ăn.

  • Trà gừng

Gừng gọt vỏ khoảng 5cm. Cắt thành từng lát mỏng hoặc bào sợi gừng. Đun sôi 1 lít nước. Thêm gừng và đun sôi trong khoảng mười lăm phút. Lấy nồi ra khỏi lửa và để yên trong khoảng mười lăm phút. Lọc hỗn hợp và thêm mật ong và / hoặc chanh nếu muốn.

  • Trà xanh

Đây có lẽ là một trong những cách pha chế yêu thích của nhiều người. Trà xanh giúp kích thích gan và loại bỏ chất béo và độc tố tích tụ. Bạn có thể mua nhiều gói và uống một cốc vào buổi sáng và một cốc khác vào buổi chiều.

Trà xanh

Trà xanh

  • Trà chanh mật ong

Nguyên liệu: nửa quả chanh , 20g mật ong , 3-4 túi trà đen.

Cách tiến hành:

  • Cho túi trà vào ấm trà đã được chần qua nước sôi, ngâm túi trà với nước sôi và đổ hết trà bên trong, sau đó đổ nước sôi vào để pha trà.
  • Cắt chanh thành từng lát, mỗi lát nên có độ dày từ 3 ~ 4mm. Sau khi cắt xong, bạn có thể cho chanh đã cắt lát vào ấm trà.
  • Sau khi ngâm trong ấm trà khoảng 4 đến 5 phút, thêm mật ong sau khi trà đã ấm lên. Mật ong sợ nhiệt độ cao, nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng trong mật ong.

Từ xa xưa, mật ong đã là một sản phẩm tốt để giải độc và làm đẹp, chứa nhiều loại axit amin, vitamin và đường fructose cần thiết cho cơ thể con người, thường thì mật ong có thể đào thải độc tố, đồng thời có tác dụng phòng chống Các bệnh tim mạch, suy nhược thần kinh, chăm sóc gan mật.

Kết luận

Như bạn đã thấy, để mát gan tiêu độc bạn chỉ cần tuân thủ một số hướng dẫn sau: không ăn các loại thực phẩm được liệt kê cần tránh, không hút thuốc, không uống rượu hoặc thức ăn béo và đường; uống nhiều chất lỏng, đặc biệt là trà thảo mộc và nước trái cây tự nhiên.

Tôi cũng khuyên bạn nên thực hiện các hoạt động thể chất sẽ khiến bạn đổ nhiều mồ hôi. Nhờ bài tiết mồ hôi, bạn sẽ đào thải được độc tố, giảm cân nhanh hơn nhờ các loại trà thảo mộc và nước trái cây.

Trên đây là những thông tin để bạn có thể cung cấp cho bạn một số kiến thức về mát gan tiêu độc và những điều bạn cần biết. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về sức khỏe của chính bản thân, từ đó có thể có những lối sống lành mạnh và ăn uống hợp lý để bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình của mình bạn nhé. Nếu còn bất kỳ câu hỏi nào về tình trạng sức khỏe cũng như các vấn đề về gan, hãy liên hệ ngay HOTLINE 1800.6091 để được tư vấn MIỄN PHÍ về ngay hôm nay từ các bác sĩ, dược sĩ chuyên gia của THTea Shop.

Chia sẻ bài viết


DMCA.com Protection Status
You cannot copy content of this page
Contact Me on Zalo
1800 6091