Uống Gì Mát Gan, Top 10 Loại Thức Uống Mát Gan

[banner id="7762"]

Uống Gì Mát Gan, Top 10 Loại Thức Uống Mát Gan

Uống gì mát gan? Top 10 loại thức uống giúp mát gan, giải nhiệt

Uống gì mát gan là một câu hỏi rất được nhiều người quan tâm. Gan là một bộ phận rất quan trọng của cơ thể con người. Bên cạnh đó, có rất nhiều người cũng một lần trong đời cảm thấy nóng gan, nổi mụn nhọt,…. Nhiều bệnh nhân tìm đến Tây y, số khác tìm đến Đông y,… và trong số đó, các loại thức uống để gan được mát cũng rất nhiều người để tâm tới vì nó vừa ngon lại ít có tác dụng phụ. Vậy, uống gì mát gan chứ? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài phân tích dưới đây nhé!

1.Uống gì mát gan, uống nước đậu xanh

Uống gì mát gan

Uống đậu xanh mát gan

Đậu xanh là câu trả lời cho uống gì mát gan. Nó là một ngũ cốc dễ tìm thấy, rẻ tiền và phổ biến ở Việt Nam giúp mát gan và giải độc rất quan trọng.

Theo Đông y, loại đậu này có vị ngọt, nó hơi tanh, có tính mát, và đặc biệt có tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, điều hòa ngũ tạng, giảm sưng,…

Đậu xanh thường được dùng nhiều trong cuộc sống hàng ngày dưới dạng các món ăn như: Nấu cháo, nấu nước uống, nấu bánh, nấu sôi, làm chè,…

Đậu xanh có thể giúp chúng ta giảm cảm sốt vào mùa hè, khi trúng nắng, trị đái tháo đường hay đi tiểu khó. Khi đau bụng do nhiệt, bụng nóng cồn cào, buồn phiền khó chịu, nhức đầu, nôn mửa, phụ nữ có thai bị nôn ọe cũng nên dùng đậu xanh.

Đậu xanh chứa rất nhiều kali, chất này giúp điều trị cao huyết áp, phòng chống chứng xơ cứng động mạch, rất tốt trong việc bảo vệ gan và giải độc cho gan.

Một số loại bệnh nhiệt ngoài da thường thấy: Mụn nhọt, ghẻ lở, nổi mề đay. Hoặc các bệnh: cholesterol máu cao, viêm gan mãn tính, say rượu, quai bị, sởi,… Đậu xanh cũng chữa được.

Cách dùng đậu xanh giúp mát gan:

Người gan nóng hay người bình thường muốn thanh nhiệt, mát gan đều có thể dùng đậu xanh. Chúng ta có thể ăn sống, nấu canh hoặc lấy khoảng 100g đậu xanh nguyên vỏ nấu lên để dễ uống hơn.

Một số món ăn chúng ta có thể tham khảo như sau:

Cháo đậu xanh với lá sen

100g đậu xanh để y vỏ,  lá sen tươi dùng một cái, gạo tẻ thì lấy 100g.

Lá sen rửa thật sạch, để ráo còn đậu xanh với gạo đãi sạch, ninh nhừ chúng thành cháo.

Khi cháo đã chín, dùng lá sen đậy lên nồi cháo. Đun lửa nhỏ đến khi cháo có màu xanh nhạt là ăn được rồi.

Cháo đậu xanh và bột sắn dây

Bột sắn dây lấy khoảng 50g, nguyên vỏ đậu xanh khoảng 100g, gạo tẻ khoảng 50g.

Chú ý: Theo Đông y nên dùng đậu xanh còn y vỏ vì nó có vị ngọt, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải độc tốt. Ngoài ra còn giúp sáng mắt, lợi tiểu,…

Nước đậu xanh rang

Đem rửa sạch đậu xanh với nước rồi để ráo nước. Khi chảo đã nóng, bỏ đậu xanh vào rang nhỏ lửa tầm 10 phút. Lấy khoảng một lít nước đun sôi nó và cho đậu xanh đã rang đến khi đậu xanh nở mềm ra thì tắt bếp và đã hoàn thành. Bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh uống dần trong một đến hai ngày.

Bỏ phần hạt, chúng ta chỉ lọc để lấy nước để uống. Muốn uống ngon và dễ hơn có thể cho thêm đường hoặc ít muối.

Ngoài ra, chúng ta còn có: Sữa đậu xanh hay chè đậu xanh,…

2.Uống nước bí đao mát gan

Uống gì mát gan

Trà bí đao mát gan

Vitamin và khoáng được chứa nhiều trong bí đao. Chính vì thế uống gì mát gan thì uống bí đao chính là câu trả lời.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, bí đao vốn có tính mát, vị của nó ngọt thanh. Nó có khả năng giải độc gan, thanh nhiệt cực kỳ tốt.

Người ta đã tạo ra trà bí đao có tác dụng tốt nhất để giải nhiệt, giải độc gan. Loại  thức uống này vốn có nguồn gốc tự nhiên nên rất lành tính, an toàn, không tác dụng phụ.

Cách làm sâm bí đao:

Bí đao rửa sạch, vỏ để nguyên, chúng ta bỏ ruột và hạt, cắt chúng thành khoanh tròn mỏng cho mau chín.

Mía cùng lá dứa rửa sạch sẽ. Mía chẻ làm bốn, đập dập chúng còn lá dứa thì bó thành bó gọn.

Quả la hán chẻ đôi, dùng chày đập cho nó hơi vỡ nhẹ một chút, đừng đập nát nhé.

Xếp mía phía dưới đáy nồi, cho tất cả các nguyên liệu vào trong nồi (ngoại trừ lá dứa), sau đó cho nước vào đun.

Khi nước đã sôi, chúng ta hạ lửa, rồi đun thêm khoảng bốn mười lăm phút nữa. Khi các chất tiết ra hết, cho lá dứa vào cho thơm rồi đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Đậy nắp nồi tiếp tục cho đến khi nước sâm bí đao nguội hẳn, chúng ta sẽ lọc lấy nước, bỏ bã.

Đạt yêu cầu khi nước có màu đỏ nâu, vị ngọt thanh mát, thơm mùi lá dứa, la hán quả.

Bảo quản nước trong ngăn mát tủ lạnh dùng uống như nước giải khát.

Ngoài ra chúng ta có thể ăn bí đao luộc hoặc dùng bí đao như nấu canh để ăn trong bữa cơm hằng ngày.

>>>>>>>> Đọc thêm: Thanh Lọc Cơ Thể Và Làm Mát Gan Tại Nhà Với Các Loại Thảo Dược Từ Thiên Nhiên

3.Uống gì mát gan, uống nước gạo lứt

Uống gì mát gan

Uống nước gạo lứt rang giúp mát gan

Chúng ta uống gì mát gan? Nên uống nước gạo lứt vì trong gạo lứt (gạo rằn, gạo lặt)

Gạo lứt là loại gạo mới chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài, vẫn giữ được lớp cám gạo bên trong nó có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe và đặc biệt là cho gan.

Gạo lứt có thể dùng thay cơm trắng hoặc cũng có thể nấu thành nước uống.

Đối với người bị nóng trong, nổi mụn nhọt,… thì gạo lứt cực kỳ tốt. Chất dầu đặc biệt chứa trong vỏ cám có khả năng điều hòa khí áp, giải độc gan, ngăn chặn các bệnh tim mạch.

Cách làm nước gạo lứt để uống mát gan rất dễ dàng như sau:

Nhặt bỏ hạt gạo lứt xấu, để chúng khô ráo. Không được vo gạo để chúng không bị mất chất.

Cho cái chảo lên bếp, khi chảo nóng cho gạo lứt vào rang đều tay với lửa nhỏ. Chúng đã chuyển màu sậm hơn và thơm phức thì ta tắt bếp.

Gạo lứt đã rang cho vào nồi nồi, đổ nước và đun sôi tất cả với lửa nhỏ đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp.

Lọc bỏ bã gạo lấy nước. Khi uống bạn có thể cho thêm chút muối cho uống ngon hơn.

Chú ý: Không nên dùng nước gạo rang uống như nước lọc vì chúng dễ làm bụng ì ạch, khó chịu. Không phải cái gì nhiều quá cũng tốt.

4.Uống nước rau má mát gan

Uống gì mát gan

Uống rau má mát gan

Rau má là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của người dân Việt. Công dụng giải độc gan và hỗ trợ giảm nóng gan của rau má vô cùng quen thuộc và thường xuyên được áp dụng và là câu trả lời cho uống gì mát gan.

Nó có tính mát, vị đắng làm nước giải khát giúp giải độc gan, giảm nóng gan, làm đẹp da, phòng chống các bệnh tim mạch rất tốt. Bệnh nhân về gan thì rau má giống như một vị thuốc làm mát gan hiệu quả rất cao.

Rau má vừa rẻ và vừa ngon và dễ tìm.

Cách dùng rau má để mát gan như sau:

Đem rau má đi rửa sạch rồi ngâm nước muối khoảng 30 phút cho sạch sẽ. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và cho thêm nước và xay nhuyễn chúng. Lọc lấy nước rau má và bỏ bã. Bỏ nước lọc được vào ngăn mát để bảo quản, khi uống cho thêm chút đường cho dễ uống.

Ngoài sinh tố rau má đơn thuần. để tăng cường hương vị và dễ uống hơn chúng ta có thể kết hợp thêm với đậu xanh để tăng tác dụng và tăng vị.

>>>>>> Xem thêm: Thực Phẩm Mát Gan Giải Độc Trị Mụn Đơn Giản, Hiệu Quả

5.Uống gì mát gan, uống nước đậu đen

Vitamin và muối khoáng có rất nhiều trong đậu đen. Uống gì mát gan, chính xác là nên uống nước đậu đen.

Đây là một loại ngũ cốc khá quen thuộc trong cuộc sống, là chất có trong đậu đen, nó là một loại enzyme tác dụng chính để giải độc sulfates cho gan.

Chính vì thế, đậu đen chính là thứ hữu hiệu nhất để ta trả lời cho câu: Uống gì mát gan.

Molypden trong đậu đen giúp giải độc

Molypden trong đậu đen giúp giải độc

Cách nấu nước đậu đen làm mát gan như sau

Cho đậu đen ra rổ, bỏ hạt lép, sâu mọt sau đó đem rửa sạch chúng. Cho đậu đen vào nồi, đổ nước vào, đun sôi trong mười phút. Sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi hạt đậu đen chín mềm thì lập tức tắt bếp. Lọc bỏ bã uống nước, ăn luôn cả đậu cũng rất tốt.

Cách nấu nước đậu đen rang

Lấy đậu đen đi rửa sạch. Bắt cái chảo nóng bỏ đậu đen vào và ran chúng lên bằng lửa nhỏ. Đến khi đậu bốc mùi thơm phức thì tắt bếp, bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần uống thì lấy đậu ra chế nước sôi và hãm như hãm trà. Rồi uống bình thường, có thể thêm đường cho dễ uống.

6.Uống trà xanh mát gan

Trà xanh là một thức uống rất quen thuộc với nhiều người. Ít ai biết, trà xanh có thể giải độc giúp thanh nhiệt tự nhiên.

Bên trong trà xanh có chứa một hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp cơ thể giải trừ mệt mỏi, căng thẳng. Ngoài ra còn làm mát, thải độc tố ra bên ngoài cơ thể và giúp cho làn da được tươi sáng hơn. Ngoài ra còn giảm tích lũy chất béo, kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ, ngăn ngừa tổn thương gan rất tốt.

Nếu mỗi ngày chúng ta uống 4 đến 5 ly trà xanh có thể giúp bạn phòng ngừa được những bệnh: Nóng gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, xơ vữa động mạch,…

Cách làm nước trà xanh mát gan cực đơn giản như sau:

Rửa sạch lá trà xanh, để chúng ráo nước. Vò lá trà khi pha chế để tăng thêm hương vị. Cho trà xanh vào bình, chế thêm nước sôi, bỏ nước tráng trà đi.

Cho khoảng 200 đến 300 ml nước sôi vào, ngâm trà trong nước sôi khoảng 3 đến 5 phút là có thể thưởng thức.

Chú ý: Không dùng quá nhiều trà vì có thể thừa caffein gây táo bón, mất ngủ, rối loạn nhịp tim… Nên uống từ 1 đến 2 ly trà trong ngày vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.

7.Uống gì mát gan, uống nước lọc

Nước chiếm hơn 70 phần trăm trọng lượng cơ thể người. Nếu thiếu nước một thời gian dài, sẽ gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm.

Khi thiếu nước, độc tố trong gan và thận sẽ không được thanh lọc và không được đào thải ra bên ngoài, điều đó sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bệnh nhân.

Chính vì vậy, mỗi ngày chúng ta nên uống trung bình từ 1.5 đến 2 lít nước để cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể và phòng được rất nhiều căn bệnh nguy hiểm cho người trong đó có các bệnh về lá gan.

Chú ý: Chị chọn uống nước sạch, đã được lọc các chất bẩn cặn bã.  Có thể đun sôi kỹ và để ấm hoặc nguội trước khi uống.

Nước đun sôi để nguội chỉ nên uống trong ngày, nếu để nước quá lâu sẽ bị thiu, vi khuẩn sẽ nhân lên gấp đôi, khi uống sẽ gây nguy hại cho cơ thể con người rất nhiều.

>>>>>> Đọc thêm: Bỏ Túi Ngay 18 Loại Nước Uống Làm Mát Gan Hiệu Quả Nhất

8.Uống gì mát gan, uống trà Atiso

Cynarin và silymarin trong atiso là hai chất chống oxy hóa.

Cynarin và silymarin trong atiso là hai chất chống oxy hóa.

Atiso là câu trả lời quen thuộc cho uống gì mát gan.

Từ ngày xưa, ông cha ta đã biết được công dụng của trà atiso là mát gan. Thời hiện đại ngày nay, các nhà nghiên cứu còn biết rõ thêm về các hoạt chất có trong atiso giúp mát gan là gì. Đó chính là cynarin và silymarin được coi là hai chất chống oxy hóa.

Chúng giữ vai trò quan trọng trong việc khôi phục và cải thiện chức năng gan. Có khả năng thanh nhiệt, giải độc, thải độc tố trong gan, hỗ trợ điều trị viêm gan B, giúp giảm áp lực lên cơ quan này.

Atiso (tên khoa họcCynara scolymus) được mọi người coi là “thần dược” đối với lá gan.

Đặc biết, chất cynarin còn có tác dụng giúp điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật, kích thích tăng tiết mật gấp bốn lần so với bình thường. Cơ chế này giúp phục hồi chức năng gan tốt hơn, làm gan bạn trở nên khỏe mạnh.

Cách làm trà Atiso giúp mát gan dễ dàng như sau:

Lấy hai búp hoa, cắt bỏ cành, cuống, phần hoa bị dập, sau đó đem chúng đi rửa sạch. Cho hoa atiso đã được cắt vào nồi, sau đó đổ 3 lít nước vào.

Chúng ta đậy vung rồi đun sôi. Sau khi nước sôi thì điều chỉnh lửa nhỏ dần, đun trong chúng trong khoảng 45 phút thì tắt bếp.

Gắp hoa atiso ra đĩa, có thể ăn cái hoa này. Dùng nước để uống.

Thêm 3 muỗng đường phèn vào nước, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội và uống.

Ngoài ra, chúng ta có thể dùng atiso để nấu canh, hầm chúng với thịt heo ăn rất ngon.

9.Uống nước mật ong giúp mát gan

Mật ong là một loại thực phẩm không cần phải bàn cãi. Có rất nhiều công dụng của mật ong cực tốt với sức khỏe con người. Bên cạnh đó, phải nói đến công dụng của mật ong đối với gan người bệnh.

Mật ong vốn có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ trung, nhuận phế trừ ho, nhuận tràng thông tiện, chi thống giải độc. Các thành phần dinh dưỡng trong thứ “thần dược” này giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, cải tiến hàm lượng glycogen và huyết sắc tố của gan. Kết quả là tăng cường khả năng giải độc gan, thanh lọc gan, điều trị các bệnh nguy hiểm hơn như xơ gan, ung thư gan.

Sau bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ 40 phút, nếu chúng ta uống một cốc nước mật ong, điều đó không chỉ tốt cho cơ thể mà còn cực kỳ tốt cho gan.

Dưới đây là cách pha chế nước mật ong giúp mát gan:

Pha 2 muỗng mật ong vào 1 ly nước ấm, khuấy tan lên và uống. Chúng ta có thể cho thêm nước cốt chanh vào, một vào lát gừng mỏng hay là 1 thìa cà phê tinh bột nghệ. Vừa dễ uống cũng rất tốt cho gan, mật hay dạ dày người bệnh hoặc người bình thường.

>>>>>> Xem thêm: Làm Gì Để Mát Gan – Lắng Nghe Lời Khuyên Đến Từ Các Chuyên Gia

10.Uống nước bồ công anh mát gan

Cây bồ công anh được trông rất nhiều ở Việt Nam, nhiều nhất là ở miền trung du và đồng bằng bắc bộ.

Tất cả các bộ phận của cây bồ công anh vốn đều có thể dùng để làm thuốc. Trong đó rễ cây có tác dụng giúp giảm axit uric, giúp thải độc khi gan của chúng ta bị nhiễm mỡ cực kỳ hiệu quả.

Bồ công anh có tác dụng mát gan, giải độc máu và làm sạch da, kiểm soát mỡ thừa hay giúp những người bị các bệnh về gan mật, gan nóng và trị mụn hiệu quả.

Cách dùng nước bồ công anh giúp giải độc gan, trị gan nhiễm mỡ hiệu quả như sau:

Cho tầm 200 ml nước và rễ cây bồ công anh đã được rửa sạch và cắt nhỏ vào nồi. Đậy nắp lại, bắt chúng lên bếp và đun sôi trong khoảng 20 phút. Sau đó sẽ lọc nước, bỏ bã, để nguội rồi uống. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Ngoài ra còn rất nhiều thức uống giúp mát gan như: Nước dừa, súp bắp cải, nước ép táo, sữa chua, nước chanh, sữa đậu nành, nước ép cà rốt, trà hoa cúc,…

Nói chung, gan vốn là một cơ quan cực kỳ quan trọng trong cơ thể người. Nó đảm nhiệm rất nhiều chức năng quan trọng đối với người như: Chuyển hóa chất dinh dưỡng, giúp cơ thể chống độc, thải độc và các chất cặn bã, tạo mật, bài tiết,…

Khi gan bị thương tổn sẽ gây cho cơ thể nhiều nguy hiểm, chính vì lẽ đó, chúng ta cần làm tất cả để có được một lá gan khỏe mạnh.

Dùng các loại thực phẩm, cây, ngũ cốc,…tất cả mọi thứ đã liệt kê bên trên để làm nước là câu trả lời cho uống gì mát gan. Chúng vừa rẻ, vừa dễ tìm, lại ít tác dụng phụ. Tuy nhiên, chúng ta cần uống đủ liều lượng và cần kiên trì thực hiện.

Cần xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, nghỉ ngơi hợp lý,… Bên cạnh đó, khi chúng ta cảm thấy cơ thể bất thường, cần nhanh chóng đi thăm khám để có được lời khuyên của bác sĩ và có phác đồ điều trị thích hợp.

Liên hệ cho chúng tôi theo hotline 18006091 nếu bạn muốn có được một lá gan khỏe mạnh. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn lộ trình hiệu quả và nhanh chóng nhất.

 

 

 

Chia sẻ bài viết


DMCA.com Protection Status
You cannot copy content of this page
Contact Me on Zalo
1800 6091